La fundación del edificio de la Cervecería Córdoba fue el 1 de mayo de 1917, aunque la cervecería como tal existía desde 1912, siendo sus creadores Agst y Meyer. En 1978 la cervecería pudo comprar la vecina Cervecería Río Segundo cuya planta en barrio San Martín se convirtió en un depósito para la Cervecería Córdoba. Luego de ser comprada y vendida a distintos dueños, en la década de 1990 fue a concurso de acreedores, ya no funcionaba, y en 1997 se declaró en quiebra.
En esa década hubo conflictos por el destino del edificio. Durante más de tres meses los ex trabajadores y sus familias ocuparon el predio, del que fueron desalojados por la policía. Luego Euromayor compró la propiedad y empezó a ofertar sus nuevas torres de departamentos y locales comerciales, para declararse ellos mismos en quiebra. De las 2 torres proyectadas, solo se construyó parte de la primera.
El edificio de la antigua cervecería comenzó a deteriorarse rápidamente y en el 2010, con gran oposición de los vecinos y los ex trabajadores, se derribó la chimenea, que fue replicada por una más pequeña en 2012 por la empresa Euromayor.
Bibliografía:
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